【GARDEN HOUSE 高輪】サービス(マネージャークラス) 株式会社GREENING(グリーニング) 12059

業務内容
ホール・サービス(マネージャークラス)

【仕事内容】
・ホール業務全般
・スタッフマネジメント
・シフト作成
・予実管理
・イベント利用対応
・メニュー開発 など…

店舗運営の責任者としての業務をお任せします!

━━■「形のない余白に、豊かさを描く。」  ── NEWoman高輪で、“空気ごと”育てるレストランを■━━

場をつくり、ひとが集まる。その先に、文化が生まれる。
GREENINGは、「一杯のコーヒーから考える街づくり」をキーワードに不動産の企画・開発を起点に、ホテルや飲食、イベントなどの企画・運営までを手がけるカルチャーデザインラボです。
そんな私たちが新たに手がけるのが、今年9月にNEWoman高輪にオープン予定の「GARDEN HOUSE 高輪」。
駅直結のNEWoman高輪。
話題性はある。人の流れもある。
けれど―――この場所に「根づく」かどうかは、わたしたち次第です。

完成されたオペレーションにただ従うのではなく、あなたが中心となり、仲間と一緒に育てていく。
その中にこそ、飲食の“おもしろさの原点”があると私たちは信じています。
私たちが目指すのは、時間とともに深まり、ふと帰ってきたくなる余白のある空間。
ラグジュアリーとは、
高価な料理や形式的なサービスではなく、
“安心できる美しさ”や“丁寧な空気”のことだと考えています。

【あなたにお願いしたいこと】
ニュウマン高輪の28階。
高価格帯の飲食店が立ち並ぶフロアで、私たちが目指すのは、気取らず、でも心地いい―――”静かな豊かさ”。
空間やメニューだけでなく、接客の「間合い」やスタッフの「気配」までもが、世界観の一部です。
マネジメントラインにお願いしたいのは、この”空気の質”を、サービスやオペレーションにまで落とし込むこと。
「いい接客」や「いいお店」を感覚の共有で終わらせず、チーム全体で再現できる”設計”へとつなげていくこと。
現場の動線設計から、育成やカルチャーの醸成、空気感のチューニングまで。
あなたの感性と経験で、「まだ言語化されていない心地よさ」を形にしてください。
募集要件
・飲食店での勤務経験(2?3年以上)
・食べることや食に対して強い興味・愛情を持っている
雇用形態
正社員
給与
※給与はスキル・経験を考慮して決定します
勤務地
〒108-0075 東京都港区港南2丁目1
205年9月開業 NEWoMan高輪、GARDEN HOUSE 高輪
勤務時間
9:00~22:00の間で実働8時間シフト制
企業名
株式会社GREENING(グリーニング)
ウィルワークスが選ばれる
3つの理由
  • 理由1
    コンサルタント全員が
    アパレル業界出身者
    徹底したヒアリングとアパレル業界への理解度の高さで質の精度にこだわりを持ち、 一般プレーヤーから、ミドルマネージャー、さらには 役員、経営層のポジションの方にも対応させていただいております。
  • 理由2
    ファッション企業が
    運営する人材紹介会社
    ファッションはもちろんのこと、フード、ファニチャー、フィットネス等ライフスタイルに特化したサービス領域をあつかっております。
    また、販売スタッフ、デザイナー、バイヤー、MD、ディストリビューターの他、デジタル、コーポレートとすべての領域・職種に対応しております。
  • 理由3
    内定を勝ち取るためのきめ細かなサポート
    面談でじっくりヒアリングさせていただき、エントリー時のサポートとして書類の添削、面接対策まで、プロのキャリアアドバイザーが親身にサポートします。
はじめまして
ウィルワークスといいます。

私たちはアパレル業界に特化した
転職支援の会社です。

アパレル業界で働く方、
これから初めてアパレル業界で
働いてみたい方、
私たちは全力で応援します。

ウィルワークスの
コンサルタントは全員が
アパレル業界出身者。
あなたのお力になれるように、
全力で支援します。

応募後の流れ
  • ご応募
  • ご面談日程調整
  • オンライン面談
    面談の対策や、書類の添削のアドバイスなど。
  • ご紹介
  • ご入社決定
    入社後、双方にとって違和感がないか定期的なフォロー。
  • 入社後のフォロー
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