【広島宮島口ホテルプロジェクト】料飲マネージャー　株式会社GREENING　12386

雇用形態	正社員
職種	マネージャー・SV（飲食店）
給与	500万円〜 600万円
勤務地	広島

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業務内容

【役割ミッション】料飲マネージャーは、ホテル内レストランや料飲部門の運営全般を統括します。サービス品質の維持・向上、売上管理、スタッフ教育を通じて、食を中心としたゲスト体験を最大化。開業メンバーとして、ゼロから仕組みづくりに関わることができるポジションです。

【主な業務内容】・レストラン / バーにおける接客サービスの統括・配膳、接客などのサービス業務（必要に応じて現場サポート）・部門の売上 / 原価 / コスト管理・チームビルディング、スタッフの教育・育成・サービスクオリティの維持 / 改善（オペレーション構築・マニュアル策定）・レストランイベントや特別メニューの企画推進・予約状況 / 稼働率に応じたシフト調整・人員配置・外国人ゲストへの対応（英語など多言語での接客）

募集要件

・ホテルまたは飲食業界での勤務経験（2年以上）
・マネジメント経験（規模・業態は不問）
・チームをまとめ、円滑に業務を推進した経験
・基本的な数値管理スキル（売上・人件費・在庫管理など）

雇用形態

正社員

給与

※試用期間中の給与変動の可能性基本的になし

勤務地

広島県廿日市

勤務時間

・シフト制（1年単位の変形労働時間制）・24時間3交代制

休日・休暇

・公休月9日（2月は8日）※年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日)・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与）・特別休暇（入社1年後に5日付与）・慶弔休暇・産前産後休暇（取得者多数）・育児休業（男女共に取得者多数）

待遇・福利厚生

・交通費支給 / 月上限3万円まで・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）・健康診断(年1回)・社員紹介手当・全社総会(社内文化祭)・社員割引（自社運営店舗・施設）
・G-BASE(社内研修制度)・赴任旅費 ※ 条件あり・借り上げ社宅（マンション / アパート）※寮費：規定に従う

企業名

株式会社GREENING（グリーニング）

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ウィルワークスが選ばれる

３つの理由

理由1

コンサルタント全員が
アパレル業界出身者

徹底したヒアリングとアパレル業界への理解度の高さで質の精度にこだわりを持ち、一般プレーヤーから、ミドルマネージャー、さらには役員、経営層のポジションの方にも対応させていただいております。
理由2

ファッション企業が
運営する人材紹介会社

ファッションはもちろんのこと、フード、ファニチャー、フィットネス等ライフスタイルに特化したサービス領域をあつかっております。
また、販売スタッフ、デザイナー、バイヤー、MD、ディストリビューターの他、デジタル、コーポレートとすべての領域・職種に対応しております。
理由3

内定を勝ち取るためのきめ細かなサポート

面談でじっくりヒアリングさせていただき、エントリー時のサポートとして書類の添削、面接対策まで、プロのキャリアアドバイザーが親身にサポートします。