【PEZ】店長　株式会社GREENING（グリーニング）　12427

雇用形態	正社員
職種	店長（飲食店）
給与	480万円〜 600万円
勤務地	東京

この求人に応募する

業務内容

今回募集する店長 / 店長候補には、
接客サービスだけでなく、店舗の運営管理や人材マネジメントをはじめ、マネジメント業務全般をお任せします。独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方もお待ちしています。
「やってみたい」という気持ちを大切に、ぜひ一緒に奥渋の街を盛り上げていきましょう！

【具体的な仕事内容】
・基本的なホール業務
・店舗の管理運営
・教育育成業務
など、店舗を導くリーダーとしての活躍を期待しています。
また、将来的には、新店舗の立ち上げや、企画・プロデュース業務に挑戦することも可能です。

◎ PEZ
毎日仕入れる新鮮な魚介を炭火で調理し、自然派ワインや日本酒とともに提供する炭火魚介ビストロです。
日本近海の魚はもちろん、海外の魚介まで幅広く扱い、一品一品に必ず魚介を取り入れています。

「肉料理だけ」という皿を置かないのは、「魚介をより多く味わってほしい」というシェフの想いから。魚介の持ち味を見極めながら、野菜や肉の旨味、ハーブやスパイスをフレンチの技法と掛け合わせる料理は、日々新しい発見に溢れています。

店名の「PEZ」はスペイン語で“魚”。あえてフランス語ではなくスペイン語を選んだのは、フレンチにとらわれず、幅広い料理のエッセンスを自由に取り入れていく姿勢を大切にしています。海の豊かさを料理で表現しながら、幅広い技術と感性を磨ける環境です。

募集要件

・ナチュラルワインが好きな方
・ナチュラルワインのサービス経験者
・店長として店舗運営にまつわる数字の管理や人材育成経験者（業態不問）
※店長経験のない方もスキルと経験次第で採用可能です。ご相談ください。

雇用形態

正社員

給与

※給与はスキルやこれまでの経験を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月あり(試用期間中の条件は原則変動なし）

勤務地

〒150-0042東京都渋谷区宇田川町37-14 B1F

勤務時間

14:00～24:00 ※上記時間でシフト制・休憩1時間以上 ※2週間ごとにシフト提出

休日・休暇

・公休月9日/シフト制
・年間休日112日以上
・有給休暇（入社後半年勤務で10日間付与）
・リフレッシュ休暇（5日間付与）
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得者多数）
・育児休業（男女共に取得者多数）
・夏季休暇（3〜5日）
・年末年始休暇あり（3〜5日）

待遇・福利厚生

・昇給 / 年2回
・交通費支給 / 月上限3万円まで
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）
・健康診断（年1回）
・社員紹介手当
・全社総会（社内文化祭）
・社員割引（自社運営店舗・施設）
・G-BASE（社内研修制度）

企業名

株式会社GREENING（グリーニング）

この求人に応募する

ウィルワークスが選ばれる

３つの理由

理由1

コンサルタント全員が
アパレル業界出身者

徹底したヒアリングとアパレル業界への理解度の高さで質の精度にこだわりを持ち、一般プレーヤーから、ミドルマネージャー、さらには役員、経営層のポジションの方にも対応させていただいております。
理由2

ファッション企業が
運営する人材紹介会社

ファッションはもちろんのこと、フード、ファニチャー、フィットネス等ライフスタイルに特化したサービス領域をあつかっております。
また、販売スタッフ、デザイナー、バイヤー、MD、ディストリビューターの他、デジタル、コーポレートとすべての領域・職種に対応しております。
理由3

内定を勝ち取るためのきめ細かなサポート

面談でじっくりヒアリングさせていただき、エントリー時のサポートとして書類の添削、面接対策まで、プロのキャリアアドバイザーが親身にサポートします。