【GARDEN HOUSE鎌倉】キッチン 株式会社GREENING(グリーニング)

業務内容
【仕事内容】
・仕入れ
・仕込み
・調理
・盛り付け
・在庫、衛生管理 など

━━■『GARDEN HOUSE鎌倉』■━━

2012年鎌倉から始まったGARDEN HOUSE。
鎌倉御成町にある、築約 60 年の漫画家 横山隆一邸をリノベーションした 一軒屋レストランです。
かつて著名な方々が集う文化人サロンのような場所であった横山邸のアトリエとガーデンを生かし、庭のある家( = GARDEN HOUSE)に大切な家族や友人を招き入れるように楽しんでいただきたい、という想いとともに2012年に誕生しました。

私たちがレストランをやっていく上で一番大切に思っていることは、「お客様がまた来てくれること」。
お客様がまた来てくれるということは、美味しいはもちろんのこと、サービスや人、内装や雰囲気、お店に関わる全てのことが行き届いていて、初めて実現されることだと思います。
それは、日々僕たちが必死に考えチームで努力していったリアルな評価だと思いますし、
僕らがこの仕事を続けている一番嬉しい瞬間の一つだと思います。
レストランでの楽しい時間、記念日やハレの日の人生の記憶に残る時間、そんなかけがえのない体験を作っていきます。
緑あふれる最高の環境とお客様、仲間に恵まれ日々進化するレストランを目ざしています。

━━■ここで働く魅力■━━
突然ですが、あなたにはお気に入りのレストランやカフェはありますか?
毎朝ついつい寄ってしまうコーヒー屋さんや、週末早起きしてでも行きたくなるパン屋さん。想像してみてください。そんなお店が日常にある生活を。

私たちがつくりたいのは、まさにそんな風に、人々の生活が豊かになるような、少し特別な気持ちになれるような価値を生み出すお店をつくること。

あなたのサービスがお客様を呼び、そのお客様がまた別のお客様を呼び、あなたやお店を中心に人の輪が広がっていく。

そのために、共に働くあなたには料理をすることをおもいきり愉んで欲しいと思います。
そして、その料理を食べた人の日常を豊かにして頂きたいと思っています。
募集要件
*レストランやホテル料飲での勤務経験が2〜3年以上の方
※未経験や経験の浅い方のご応募可能です。お気軽にご相談ください!
雇用形態
正社員
給与
※給与はスキルやこれまでの経験を考慮して決定します
勤務地
〒248-0012神奈川県鎌倉市御成町15-46
勤務時間
8:00~22:00 上記時間で実働8~9時間、休憩1時間のシフト制
待遇・福利厚生
・各種社会保険完備
・交通費支給(上限3万円迄)
・昇給年2回(4年連続社員の90%が昇給の実績あり)
┗業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価します!
・超過勤務手当(固定残業手当を超過した場合)
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・健康診断(年1回)
・生産者訪問制度
・まかない
・G-BASE(社内オリジナル研修制度)
┗社会人基礎研修
┗マネジメント研修
┗生産者訪問
┗サービス・ワイン・コーヒーなどの専門研修
・試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)
・チャレンジキャリア制度
┗店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます
企業名
株式会社GREENING(グリーニング)
ウィルワークスが選ばれる
3つの理由
  • 理由1
    コンサルタント全員が
    アパレル業界出身者
    徹底したヒアリングとアパレル業界への理解度の高さで質の精度にこだわりを持ち、 一般プレーヤーから、ミドルマネージャー、さらには 役員、経営層のポジションの方にも対応させていただいております。
  • 理由2
    ファッション企業が
    運営する人材紹介会社
    ファッションはもちろんのこと、フード、ファニチャー、フィットネス等ライフスタイルに特化したサービス領域をあつかっております。
    また、販売スタッフ、デザイナー、バイヤー、MD、ディストリビューターの他、デジタル、コーポレートとすべての領域・職種に対応しております。
  • 理由3
    内定を勝ち取るためのきめ細かなサポート
    面談でじっくりヒアリングさせていただき、エントリー時のサポートとして書類の添削、面接対策まで、プロのキャリアアドバイザーが親身にサポートします。
はじめまして
ウィルワークスといいます。

私たちはアパレル業界に特化した
転職支援の会社です。

アパレル業界で働く方、
これから初めてアパレル業界で
働いてみたい方、
私たちは全力で応援します。

ウィルワークスの
コンサルタントは全員が
アパレル業界出身者。
あなたのお力になれるように、
全力で支援します。

応募後の流れ
  • ご応募
  • ご面談日程調整
  • オンライン面談
    面談の対策や、書類の添削のアドバイスなど。
  • ご紹介
  • ご入社決定
    入社後、双方にとって違和感がないか定期的なフォロー。
  • 入社後のフォロー
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