【BASE LAYER HOTEL/長崎】キッチン調理　株式会社GREENING（グリーニング）　13378

雇用形態	正社員
職種	キッチンスタッフ
給与	336万円〜 540万円
勤務地	長崎

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業務内容

・レストランでの調理業務全般
・朝食、ランチ、ディナー、カフェ／バータイムのメニュー調理
・ハンバーグ、ステーキ、シーフード、サイドディッシュ等の仕込み、調理、盛り付け
・食材の下処理、仕込み、在庫管理、発注補助
・料理の品質管理、提供スピードの管理
・衛生管理、清掃、キッチン内の環境整備
・シェフ、スーシェフと連携したメニュー改善、季節メニューの提案サポート
・サービスチームと連携した料理提供、ゲスト体験の向上
・開業準備におけるキッチンオペレーションづくり、仕込み導線整備のサポート

ホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストランの料理品質を現場から支えていただきます。

募集要件

▪︎レストラン・飲食店での調理経験
▪︎チームで働くことを楽しめる方
▪︎新規開業・立ち上げフェーズに前向きに取り組める方

雇用形態

正社員

給与

【給与例】スーシェフ候補：月給40万円～月給45万円一般スタッフ：月給28万～35万円

勤務地

勤務地：BASE LAYER HOTEL 長崎
住所：長崎県長崎市常盤町

勤務時間

▪︎シフト制（1カ月単位の変形労働時間制） ▪︎24時間3交代制（実働8時間／休憩60分）

休日・休暇

【年間休日112日】（下記特別有給休暇5日を含む）
▪︎月9日休み（2月は8日）
▪︎有給休暇（半年後10日付与）
▪︎特別有給休暇（1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与）
▪︎産休・育休（女性100%取得、男性取得実績多数）
▪︎慶弔休暇

待遇・福利厚生

▪︎賃金更改：年2回（7月・1月）
▪︎社割：自社運営のレストラン、ホテルを社員価格で利用可能
▪︎交通費：上限月3万円支給
▪︎各種社会保険完備：雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
▪︎超過勤務手当
▪︎社員紹介手当
▪︎健康診断
▪︎全社総会や納会など各種社内イベント

企業名

株式会社GREENING（グリーニング）

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ウィルワークスが選ばれる

３つの理由

理由1

コンサルタント全員が
アパレル業界出身者

徹底したヒアリングとアパレル業界への理解度の高さで質の精度にこだわりを持ち、一般プレーヤーから、ミドルマネージャー、さらには役員、経営層のポジションの方にも対応させていただいております。
理由2

ファッション企業が
運営する人材紹介会社

ファッションはもちろんのこと、フード、ファニチャー、フィットネス等ライフスタイルに特化したサービス領域をあつかっております。
また、販売スタッフ、デザイナー、バイヤー、MD、ディストリビューターの他、デジタル、コーポレートとすべての領域・職種に対応しております。
理由3

内定を勝ち取るためのきめ細かなサポート

面談でじっくりヒアリングさせていただき、エントリー時のサポートとして書類の添削、面接対策まで、プロのキャリアアドバイザーが親身にサポートします。